厨师养成记——西澳国际技术与继续教育学院的Angga的款待业成长之路

学生坐标:珀斯市区
我是来自印尼的Angga。在来到珀斯之前,我曾就职于印尼国家石油天然气公司(Pertamina),并已完成商业与管理专业的学士学位。

你正在学习什么课程?
我正在攻读SIT50422 酒店管理文凭。我非常喜欢这门课程带来的全新学习体验,讲师们也非常专业。他们特别理解我们作为非英语母语者,需要用清晰、易懂的方式来讲解内容。我发现,本特利校区在行业资源方面的优势非常突出——学校与众多大型企业建立了合作关系,这不仅让毕业生更容易找到工作,每年还会举办职业博览会。在这里学习是一段难忘的经历,我结识了来自许多不同国家的朋友,互相分享各自的文化。

校园设施怎么样?
设施非常棒。学校配有商业厨房和培训餐厅,让我们在完成课程时已经做好了进入行业工作的准备。更值得一提的是,每位讲师都会亲自演示如何烹饪不同风格的菜肴,从基础刀工到菜品摆盘,循序渐进地提升我们的实战能力。

展望未来,你接下来的计划是什么?
我希望将来能成为一名专业厨师,这也是我选择这门课程的原因。目前,我正在珀斯皇冠度假村担任初级厨师,一步步为实现自己的目标而努力。

你在珀斯待了多久?
我已经在珀斯生活了两年零四个月。我最喜欢珀斯的自然风光,比如森林、海滩和各种野生动物。我非常热爱动物,因此这里的自然环境对我来说是珀斯最吸引人的地方。

你对未来的学生有什么建议吗?
如果你想成为一名厨师,或学习酒店管理,我真诚地建议你来本特利校区加入我们。我认为这里是学习酒店管理课程的最佳场所。无论是优质的设施,还是专业的讲师团队,我都会毫不犹豫地向我的朋友和家人推荐这里。